酪楽館について About Rakurakukan

農畜産物加工施設“酪楽館”についてRakurakukan

酪楽館は“ナチュラルチーズ鶴居”のチーズ工房を有した乳製品加工体験施設です。
農畜産物を利用した加工品の製造体験などを通じて農業への理解をはかるため、「酪楽館」(鶴居村農畜産物加工施設)がオープンしました。
北海道鶴居村の生乳を使ったバターやチーズ、アイスクリームなどの乳製品やソーセージ、ハム、薫製などの肉加工、パンづくりの加工や体験などができます。

体験工房Workshop

加工体験メニュー

酪楽館では以下の加工体験ができます。

チーズ
チーズ
アイスクリーム
アイスクリーム
ソーセージ
ソーセージ
ハム
ハム
各種燻製
各種燻製
パン
パン

利用日時

加工体験時間 / 10:00~16:00
チーズ
アイスクリーム
肉製品

利用料金

製造品目 使用料 製造室1室あたり使用料 備考
夏期 冬期
チーズ 780円 1,040円 2,090円 夏期:
5月1日~
10月31日

冬期:
11月1日~
4月30日
アイスクリーム 465円
ソーセージ 465円
ハム 615円
各種燻製 615円
パン 615円

(村内にお住まいの方は割引となります。)

  • 乳製品及び肉製品製造室 1室当りの使用料金は1品目ごとかかります。
  • チーズ作り加工体験利用日 土曜日・日曜日
  • アイスクリーム作り加工体験利用日 土曜日・日曜日・月曜日
  • 肉製品加工体験利用日 月曜日、金曜日のいずれか(体験内容によっては曜日が変わることもあります)
  • 上記体験利用日の曜日指定について、毎月1日は除きます。
  • この他に材料等の費用が別途かかります。(持込の場合は除く)
  • 中学生以下のお子様がご同伴の場合はご相談下さい。

お申し込み

毎月1日午前8:30より翌月分の電話受付を行います。
酪楽館 TEL:0154-64-3088

  • 12月31日~1月5日まで休館の為、1月のみ(2月分)は、1月6日から受付となります。
  • ご利用は3名以上のグループが前提です。
  • 体験数量は、チーズは1グループ4kgまで、肉加工では1人2kg、1グループ最大10kgまでとさせて頂きます。

その他の製品Other Products

タンチョウソフト

タンチョウソフト

北海道鶴居村オリジナルのソフトクリーム。
搾りたての新鮮な生乳を使ったフレッシュソフトクリーム!
味・コク・甘味のバランスも最高です。

アイスクリーム

アイスクリーム

北海道鶴居村の良質な生乳を使った美味しいアイスクリームです。

ヨーグルト

ヨーグルト

北海道鶴居村の良質な生乳を使った、程よい酸味と生乳の豊かな甘みが感じられる飲むヨーグルトです。

アクセスAccess

住所:北海道阿寒郡鶴居村字雪裡435番地
TEL:0154-64-3088
FAX:0154-64-3066
営業時間:9:00~17:00
休館日:年末年始(12月31日~1月5日)※臨時休館日あり

お問合せ・お申込み
酪楽館(鶴居村農畜産物加工施設)
北海道阿寒郡鶴居村字雪裡435番地
TEL:0154-64-3088
鶴居村役場産業振興課農政係
北海道阿寒郡鶴居村鶴居西1丁目1番地
TEL:0154-64-2114

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