酪楽館は“ナチュラルチーズ鶴居”のチーズ工房を有した乳製品加工体験施設です。
農畜産物を利用した加工品の製造体験などを通じて農業への理解をはかるため、「酪楽館」(鶴居村農畜産物加工施設)がオープンしました。
北海道鶴居村の生乳を使ったバターやチーズ、アイスクリームなどの乳製品やソーセージ、ハム、薫製などの肉加工、パンづくりの加工や体験などができます。
酪楽館では以下の加工体験ができます。
加工体験時間 / 10:00~16:00 | ||||||
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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チーズ | ||||||
- | - | - | - | - | ● | ● |
アイスクリーム | ||||||
● | - | - | - | - | ● | ● |
肉製品 | ||||||
● | - | - | - | ● | ● | - |
製造品目 | |||
使用料 | 製造室1室あたり使用料 | 備考 | |
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夏期 | 冬期 | ||
チーズ | |||
780円 | 1,040円 | 2,090円 | ※1 |
アイスクリーム/ソーセージ | |||
465円 | 1,040円 | 2,090円 | ※1 |
ハム/各種燻製 | |||
615円 | 1,040円 | 2,090円 | ※1 |
(村内にお住まいの方は割引となります。)
毎月1日午前8:30より翌月分の電話受付を行います。酪楽館 TEL:0154-64-3088
タンチョウソフト
北海道鶴居村オリジナルのソフトクリーム。
搾りたての新鮮な生乳を使ったフレッシュソフトクリーム!
味・コク・甘味のバランスも最高です。
アイスクリーム
北海道鶴居村の良質な生乳を使った美味しいアイスクリームです。
ヨーグルト
北海道鶴居村の良質な生乳を使った、程よい酸味と生乳の豊かな甘みが感じられる飲むヨーグルトです。
住所:北海道阿寒郡鶴居村字雪裡435番地
TEL:0154-64-3088
FAX:0154-64-3066
営業時間:9:00~17:00
休館日:年末年始(12月31日~1月5日)※臨時休館日あり